Analisi Chimiche: Umidità, Grassi, Proteine, Lattosio, Caseine, Frazione lipidica, Urea e altro.
Analisi Fisiche: Temperatura, Densità, pH, Residuo secco.
Tramite il servizio QualiControl puoi monitorare in tempo reale le analisi effettuate dagli operatori e accedere allo storico dei dati. Lo strumento NIR analizza solidi e liquidi.
Con QualiControl puoi analizzare un ampio spettro di matrici: da alimenti non trasformati come ortaggi, frutta, latte, verdura e materiali grezzi passando per semilavorati (polveri, aromi, premicele) fino ad arrivare ai prodotti trasformati come carne, formaggi, pasta, ecc.
Il device garantisce alti standard di protezione dalla polvere e dall’acqua, grazie alle certificazioni IP65 e IP67.
Unitamente alla strumentazione standard sono disponibili una vasta gamma di accessori utili per ottimizzare tutti i tipi di analisi.
Analisi Chimiche: Umidità, Grassi, Proteine, Lattosio, Caseine, Frazione lipidica, Urea e altro.
Analisi Fisiche: Temperatura, Densità, pH, Residuo secco.
Analisi Chimiche: Umidità, Licopene e altro.
Analisi Fisiche: Brix, pH
Analisi Chimiche: Contenuto zuccherino, Umidità, Acidità, Solidi solubili totali.
Analisi Fisiche: Brix, Colore.
Analisi Specifiche: Difetti e/o malattie, Grado di maturazione, Discriminazione tra cultivar.
Analisi Chimiche: Proteine, Umidità, Grassi
% magra, Frazione lipidica.
Analisi Fisiche: pH, Colore, Proprietà tecnologiche.
Analisi Specifiche: Drip loss, Surgelata-Fresca, Tenerezza, Origine, Fenotipo RN, Controllo del regime alimentare.
Analisi Chimiche: Acidità totale, Numero di perossidi, Grassi, Umidità, Grassi residui in sansa, Piropeofitine, Polifenoli, Esteri.
Analisi Fisiche: Colore, K-270, K-232, Frazione insolubile.
Analisi Specifiche: Adulterazione, Origine geografica.
Analisi Chimiche: Contenuto di uova, Proteine, Glutine.
Analisi Fisiche: Colore.
Analisi Specifiche: Qualità tecnologica della
semola.
Analisi Chimiche: % sostanza secca, Umidità, Residuo secco, Fertilità del suolo, Ceneri, Azoto volatile (frutti).
Analisi Specifiche: Malattie, Maturazione.
Analisi Chimiche: Zuccheri, Grado alcolico, Solidi totali, Polifenoli, Solidi solubili, Acidità.
Analisi Fisiche: Colore, pH.
Analisi Chimiche: Umidità, Proteine, Quantificazione di principio attivo/eccipienti, Contenuto di zuccheri.
Analisi Fisiche: Particle Size, Monitoraggio di liofilizzati, pH, Powder blending, Tablet coating.
Analisi Specifiche: Check di fine processo, Quantificazione API in materie prime, Monitoraggio di colture cellulari, Monitoraggio fermentazioni, Monitoraggio delle compresse.
Analisi Chimiche: Umidità, Proteine, Quantificazione di principio attivo/eccipienti, Composizione/monitoraggio di un bulk di processo.
Analisi Fisiche: Colore, pH, Powder blending, Viscosità.
Analisi Specifiche: Identificazione delle materie prime, Benchmarking, Check degli effetti di un moisturizer sulla pelle (lipidi, umidità,…)
Analizzando tutte le fasi del tuo processo, oltre ad avere il controllo su tutto ciò che fai, potrai prevedere come si evolvono i tuoi prodotti nel tempo.
Garantire la costanza del tuo processo monitorando le caratteristiche delle materie prime in ingresso.
Salvaguardare l’uniformità dello standard è il primo passo verso il controllo completo delle tue produzioni e il tutto parte dai tuoi fornitori.
Evidenziare eventuali non conformità delle materie prime o semilavorati dovute a un’adulterazione in termini di: provenienza; qualità o quantità rispetto a specifiche caratteristiche dichiarate.
Garanzia di qualità rispetto alla giusta combinazione e quantità dei tuoi ingredienti. Essere in grado di valutare eventuali variazioni nella composizione delle tue formulazioni permette di risolvere problemi senza la necessità di dover ricorre ad analisi esterne risparmiando tempo e denaro.
Scopri qual è la composizione chimico-fisica delle tue materie prime, semilavorati o prodotti finiti in termini di contenuto di grassi, proteine umidità, carboidrati etc.